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榴莲放冰箱可以放几天(榴莲怎么保存才新鲜)

榴莲放冰箱可以放几天 榴莲可以在冰箱里面放1到2周左右。新鲜榴莲想要长时间保存,可放在冷冻室里。将榴莲外壳剥除后,用保鲜盒或保鲜袋将果肉装起来,放在冰箱冷冻室,一般放1到2周左右,不会影响食用。冷…

榴莲放冰箱可以放几天

榴莲可以在冰箱里面放1到2周左右。新鲜榴莲想要长时间保存,可放在冷冻室里。将榴莲外壳剥除后,用保鲜盒或保鲜袋将果肉装起来,放在冰箱冷冻室,一般放1到2周左右,不会影响食用。冷冻保存虽然不易腐坏变质,但会影响口感、味道和营养,时间越久,影响程度越大。

榴莲放冷冻好吃吗榴莲冷冻后,味道和口感会有所改变,不同人会有不同喜好,有的人认为更好吃,有的人却不这么认为。

1、香味减少

榴莲放冰箱可以放几天(榴莲怎么保存才新鲜)

放在冰箱冷冻的榴莲的味道,不及新鲜榴莲味道浓郁,气味会随着时间慢慢变淡。榴莲的特殊香味变淡了,吃起来没那么腻,反而有的人会更喜欢吃。

2、口感改变

榴莲经过冷冻后,低温会使果肉里面的水分变成冰晶,等拿出来解冻后再吃时,会发现榴莲变得软中带硬,吃起来更接近于冰淇淋的口感。

冻榴莲怎么解冻才好吃从冰箱拿出冷冻的榴莲,放在桌上自然解冻,等解冻到榴莲可以用勺子戳动的程度,直接吃即可,此时口感偏硬,吃在口中冰凉,很像吃冰淇淋。

如果不喜欢吃太冷的食物,还可以选择将冷冻榴莲完全自然解冻后再吃。切勿直接高温解冻,可能会使榴莲产生异味或是导致营养成分改变。

榴莲怎么保存才新鲜

1、冰箱冷藏。

将榴莲果肉全部剥出来,用保鲜薄膜裹住,放置在冰箱最底层冷藏,建议三天内吃完。

2、报纸包裹。

用报纸包起来,包好之后放置在阴凉处。

3、冷水保存。

准备一盆冷水,水越冷越好,只有冷才能达到保鲜的效果,用塑料袋或者保鲜膜将果肉密封好后放在冷水里泡着即可,注意水不能太多,不要没过果肉。

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