芒果能放冰箱冷藏吗

芒果不建议放冰箱冷藏。

因为芒果生长在热带、亚热带地区，对低温较为敏感。如果未成熟颜色发青的芒果，耐寒性更差，放入冰箱冷藏无法正常成熟，还有可能会腐烂导致无法食用。成熟的芒果不能低温冷藏，因为会加速芒果表皮出现黑色斑点，并且让芒果腐坏。切好的芒果肉可以放在冰箱内，放在冰箱前用保鲜盒装好，因为果肉暴露在空气中，会更容易氧化坏掉。

芒果不能放在冰箱里。

芒果不耐寒，不能放冰箱冷藏。

如果放在冰箱冷藏，很容易释放出一种酶类物质，会加速芒果的变质。通常，芒果需要用保鲜膜、报纸和卫生纸包裹，然后放在阴凉的环境中。洒水增加空气湿度，可保存3 ~ 4天左右。

芒果最佳保存方法

1、常温保存

芒果如何保存

芒果可以放在常温的环境中保存，将新鲜无损坏的芒果用报纸包裹好，然后平铺到纸箱中，并放在通风干燥的避光处即可，这样芒果大概能保存一个星期左右的时间，保存的时候要注意不能磕碰到芒果。

2、冰箱保存

芒果如何保存

芒果还可以放在冰箱中保存，将吃不完的芒果用保鲜膜一个一个的包裹好，然后放到冰箱的冷藏层中即可，低温环境可以让芒果新层代谢速率减慢，对于已经成熟了芒果就很适合用这种方法保存。

3、防腐剂保存

芒果还可以用防腐剂来保存，只需要在芒果的周围放上几包防腐剂即可，这样芒果的保存时间就能得到延长，注意不能把防腐剂撒在芒果的表面，不然这种芒果会对人体产生伤害，不宜被人们食用。

4、注意事项

在保存芒果的时候，要注意不能放在高温环境中，否则芒果很容易腐烂变质，保存芒果时还要注意不能把芒果放在有苹果和香蕉的周围，这两种水果会释放出大量的乙烯，导致芒果的保存时间变短。