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奔腾电压力煲怎么做靓汤?

奔腾电压力煲是不少家庭中必备的厨房电器，不仅能做饭、炖肉，还能轻松制作美味的靓汤。使用奔腾电压力煲来烹制汤品，既方便快捷，又保持了汤品营养的完整性，是我们日常美食的不错选择。

1. 准备原料

在烹制靓汤前，我们需要准备一些食材。根据不同口味需求，可以选择不同的食材搭配，但一般情况下，靓汤中的食材以蔬菜、肉类为主。例如排骨汤，我们需要准备新鲜的排骨、姜片、料酒、香菜、盐等；如果是玉米排骨汤，还需要准备新鲜的玉米和葱段等等。

2. 处理食材

在准备好食材后，需要对其进行处理，以便更好的烹制靓汤。首先，将排骨洗净后入沸水中焯水，去除焦味和杂质。接着，将焯水后的排骨放入清水中浸泡片刻，再过一遍水，使其更加干净。再将排骨放入奔腾电压力煲中，加入适量的水，将葱姜、料酒等一些调料放进去，然后开始烹制。

3. 烹制靓汤

按照煮汤的程序设置好奔腾电压力煲，选择“汤/高压”模式，根据个人口味和汤品种类来调节煮浸时间，一般2小时左右。待烹制完成后，等待电压力煲自动降压，谨慎打开盖子，加入盐、味精等调味品，用微火滚沸片刻即可。

4. 注意事项

在使用奔腾电压力煲烹制靓汤的过程中，需要注意以下几点：第一，处理食材时要严格卫生，并保证其干净无杂质；第二，烹制过程中，注意水位，以免煮干；第三，烹制过程中，可以根据个人口味和汤品种类来调整煮浸时间，但不建议设置煮浸时间过长，以免影响汤品口感和香味。同时，煮浸过程中需要定期检查水位，以免出现煮干的情况。

总的来说，使用奔腾电压力煲烹制靓汤是一种快捷、简单、美味的方法。掌握好烹制步骤和注意事项，可以轻松煮出味美营养的靓汤，满足我们的口腹之欲。

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