到今天为止，还有好多人对电饭煲发热盘中间那个叫什么不怎么清楚，小编查找了资料，终于搞明白了，接下来小编就分享给大家。

电饭煲是现代人生活中使用频率较高的家电。它的使用简单方便，能够让我们很快地做好一锅香喷喷的米饭。常常道听途说，许多人在使用电饭煲的时候，经常会发现发热盘中间出现了一个突起的凸起。这个凸起到底是什么呢？

首先，我们需要知道的是，电饭煲的发热盘是由铝板或不锈钢材料制成的，在加热时会产生热量，从而使米饭煮熟。而发热盘的凸起，其实是一个通盘。在铝板或不锈钢材料上掏空，然后用塑料或橡胶材料密封的一个“气囊”。

这个“气囊”的主要作用是什么呢？其实，它是为了保护电饭煲。当电饭煲在工作的过程中，由于加热后的铝板或不锈钢材料产生了膨胀和收缩，导致盆底出现了不平的情况。而这个时候，通盘就能承受这样的压力，从而使得煮饭的效果更为均匀，保证了电饭煲的工作寿命。

另外，这个凸起还有一个作用，就是在加热时保持水分的均匀分布。一般来说，米饭在煮熟之前，都需要喷洒一点水，这样能够更好地保持米饭的口感，并且可以避免米粒粘连在一起，影响口感。而这个凸起的作用，就是通过在加热过程中会产生蒸汽，使得水分均匀分布，从而更好地煮熟米饭。

事实上，通盘设计也是目前电饭煲的常见设计之一。随着科技的不断发展和进步，电饭煲也不再是仅仅能烧饭的简单家电。如今，许多电饭煲都拥有预约功能、多重煮食模式、加热保温等多种功能。而这个通盘设计，能够更好地保证煮出的食物与米饭更加的美味。

总之，电饭煲发热盘中间的凸起，其实是一种通盘设计。它是为了保护电饭煲，使其能够更好地工作，同时也起到了加热均匀分布水分的作用。在科技不断进步的今天，通盘设计也逐渐成为许多电饭煲的标配，成为了电饭煲的一种重要的设计和技术。

电饭煲发热盘中间那个叫什么文章到此结束，字数约1049字，希望可以帮助到大家。